Ingrediënten:
- Sesamzaad
- Ham
- Broccoli
- Cabrales Picos kaas
- Walnoten
- Eieren
- Slagroom
- Peper, Zout, Nootmuskaat
Bereidingswijze:
- Strooi 1 eetlepel sesamzaad over de bodem.
- Beleg de bodem met de ham soorten en vervolgens de broccoliroosjes.
- Verkruimel de Cabrales Picos en walnoten hierover.
- Klop de eieren met de slagroom, een snuf zout, peper en nootmuskaat schuimig en giet dit over de taart. Bak de taart 30 minuten in het midden van de oven tot het eimengsel gestold is en de bovenkant van de taart lichtbruin kleurt.
- Eventueel na 30 minuten de oven instellen op 175 graden en nog 5 tot 10 minuten langer bakken.
